食品包装艺术设计对传统文化的传承——评《食品包装设计》

作     者：刘翔 

作者机构：天津美术学院视觉设计与手工艺术学院 

出 版 物：《食品安全质量检测学报》 (Journal of Food Safety and Quality)

年 卷 期：2022年第13卷第15期

页      码：5091-5092页

摘      要：经济的持续快速发展不仅给人们带来了丰富的物质,而且提升了人们的精神修养。中国食品产业有着广阔的市场前景,具备一定的发展优势。面对人们精神文化需求不断提升的新形势,食品行业不仅要重视食品质量,而且要重视食品包装的艺术设计。食品包装艺术设计作为当前食品行业竞争和发展中的一项重要内容,是食品行业提高产品附加值,赢得市场竞争,获得更高经济价值的重要手段。因此,食品企业要重视包装设计的独特性,增强食品包装竞争优势。中国传统文化内容丰富、种类繁多,能够为食品包装艺术设计提供丰富的设计元素,食品包装艺术设计同时能够起到反哺传统文化传承的作用。由员勃、陈莹燕、宋华编著,华中科技大学出版社于2021年01月出版的《食品包装设计》一书从多元化的角度解读了现代食品包装和包装设计的理论和实践内容,对于研究食品包装艺术设计对传统文化的传承有一定的参考价值。

主 题 词：食品包装设计 食品质量 现代食品包装 食品行业 精神修养 传统文化传承 产品附加值 中国食品产业 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 083201[083201] 

D　O　I：10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2022.15.027

馆 藏 号：203114082...