基于响应面分析法的不吸水链霉菌001菌株液体发酵条件优化

作     者：孙军德 吴月 李海群 乔雪 姜治民 SUN Jun-de;WU Yue;LI Hai-qun;QIAO Xue;JIANG Zhi-min

作者机构：沈阳农业大学土地与环境学院沈阳110161 沈阳生物技术研究所沈阳110034 

基　　金：沈阳市科学技术局项目(20141224) 

出 版 物：《沈阳农业大学学报》 (Journal of Shenyang Agricultural University)

年 卷 期：2015年第46卷第4期

页      码：481-485页

摘      要：为提高不吸水链霉菌梧州专化型001菌株发酵的生物量,本研究采用响应面法对该菌株的液体发酵条件进行优化。在单因素试验的基础上,利用Plackett-Burman(P-B)试验设计证明可溶性淀粉(X1)、初始p H值(X4)以及温度(X5)3种因素对不吸水链霉菌生物量的积累存在着较为显著的影响。在响应面分析(response Surface Methodology,RSM)中,X1、二次项X42和X52均能显著影响该菌株生物量的积累。优化的最佳发酵条件组成为:可溶性淀粉34.66g·L-1、p H值7.62、温度28.29℃,此时不吸水链霉菌菌体生物量达0.0137g·L-1。验证试验结果表明:在优化后的培养条件下菌体生物量要比优化前提高73.1%。

主 题 词：不吸水链霉菌 生物量 优化 响应面法 

学科分类：0710[理学-生物科学类] 1007[医学-药学类] 100705[100705] 07[理学] 071005[071005] 10[医学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1000-1700.2015.04.015

馆 藏 号：203114173...