青贮密度和青贮时间对紫花苜蓿发酵品质及营养成分的影响

作     者：郝俊峰 于浩然 贾玉山 王志军 格根图 李宇宇 孙林 HAO Jun-feng;YU Hao-ran;JIA Yu-shan;WANG Zhi-jun;GE Gen-tu;LI Yu-yu;SUN Lin

作者机构：内蒙古农业大学草原与资源环境学院农业农村部饲草栽培、加工与高效利用重点实验室内蒙古呼和浩特010019 内蒙古农牧业科学院内蒙古呼和浩特010031 

基　　金：国家自然科学基金面上项目(31572461) 国家重点研发计划项目(2016YFC0501308) 财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系 内蒙古自治区科技计划项目(2021GG0109) 内蒙古自治区科技创新引导项目(KCBJ2018047)资助 

出 版 物：《草地学报》 (Acta Agrestia Sinica)

年 卷 期：2022年第30卷第9期

页      码：2492-2496页

摘      要：为研究不同青贮密度和青贮时间对紫花苜蓿(Medicago sativa L.)发酵品质及营养成分的影响,本试验以第二茬初花期(10%植株开花)刈割的紫花苜蓿为原料,采用双因素试验设计,分别设计青贮密度550,600和650 kg·m^(-3)以及时间30,60和120d,对不同处理青贮料的发酵品质和营养成分进行分析。结果表明:除乙酸和粗蛋白(Crude protein,CP)含量外,青贮密度和时间的交互作用显著影响了苜蓿的发酵品质和营养成分(P<0.05);与密度为650kg·m^(-3)的处理组相比,密度为600kg·m^(-3)的处理组青贮30和60d后,乳酸和干物质(Dry matter,DM)含量增加,酸性洗涤纤维(Acid detergent fiber,ADF)和可溶性碳水化合物(Water soluble carbohydrate,WSC)含量减少;在密度为600kg·m^(-3)下,与青贮30d相比,青贮60d的样品中乳酸、乙酸、DM,CP和粗脂肪(Ether extract,EE)含量增加。综上,苜蓿在青贮密度600kg·m^(-3)、时间60d条件下,青贮效果最佳。

主 题 词：紫花苜蓿 青贮密度 时间 交互作用 青贮品质 

学科分类：090502[090502] 0905[农学-林学类] 09[农学] 

核心收录：

D　O　I：10.11733/j.issn.1007-0435.2022.09.031

馆 藏 号：203114485...