发酵工程实验教学改革初探

作     者：许波 黄遵锡 杨云娟 王重力 

作者机构：云南师范大学生命科学学院昆明650092 

基　　金：云南师范大学生命科学学院"综合性 设计性实验教学研究"项目资助(No.2005-02) 

出 版 物：《微生物学通报》 (Microbiology China)

年 卷 期：2007年第34卷第3期

页      码：600-602页

摘      要：发酵工程作为生物工程专业学生的必修课程,是一门实践性极强的学科。为了在发酵工程实验教学中训练学生科学的思维和方法、培养适合于社会需求的创新型、综合型人才,在发酵工程实验课程内容、教学方法和考核方式等方面进行了初步改革,并取得了较好的效果。

主 题 词：发酵工程 实验教学 改革 

学科分类：081703[081703] 08[工学] 0817[工学-轻工类] 0836[0836] 082203[082203] 0822[工学-核工程类] 

核心收录：

D　O　I：10.13344/j.microbiol.china.2007.03.052

馆 藏 号：203114746...