分光光度法测定灵芝三萜含量的干扰因素探讨

作     者：程池露 汪旵 王金艳 唐传红 张劲松 冯娜 唐庆九 CHENG Chilu;WANG Chan;WANG Jinyan;TANG Chuanhong;ZHANG Jingsong;FENG Na;TANG Qingjiu

作者机构：上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 上海海洋大学食品学院上海201306 华东理工大学化工学院制药工程与过程化学教育部工程研究中心上海市新药设计重点实验室上海200237 

基　　金：上海市科技兴农重点攻关项目[沪农科创字(2018)第1-1号] 上海市农业科学院卓越团队建设计划资助[沪农科卓(2022)003] 

出 版 物：《菌物学报》 (Mycosystema)

年 卷 期：2022年第41卷第10期

页      码：1716-1725页

摘      要：根据药典方法,以齐墩果酸为对照品,对灵芝中含有的三萜、甾醇和脂肪酸3种类型化合物进行分光光度法测定,并对影响三萜含量测定的因素进行分析。结果表明灵芝中的甾醇和脂肪酸类化合物会干扰所有的测定结果,尤其影响灵芝孢子中三萜含量的测定。灵芝子实体中三萜化合物的结构特征,造成了其测定值远远低于真实值。因此,分光光度法不适用于测定灵芝子实体、菌丝体和孢子及其相关产品中的三萜含量。

主 题 词：分光光度法 三萜 甾醇 脂肪酸 

学科分类：1008[医学-中药学类] 1006[医学-中西医结合类] 100602[100602] 10[医学] 

核心收录：

D　O　I：10.13346/j.mycosystema.220056

馆 藏 号：203115003...