山楂叶总黄酮中医食疗制剂制备工艺研究

作     者：薛宇彤 郑锦秀 邵莹 梁泰刚 杨利军 XUE Yutong;ZHENG Jinxiu;SHAO Ying;LIANG Taigang;YANG Lijun

作者机构：山西医科大学基础医学院山西030001 山西医科大学细胞生理学教育部重点实验室 山西医科大学药学院 

出 版 物：《护理研究》 (Chinese Nursing Research)

年 卷 期：2022年第36卷第20期

页      码：3689-3694页

摘      要：目的:优选山楂叶总黄酮脂质体制备工艺,为山楂叶中医食疗产品开发提供制剂基础。方法:以山楂叶总黄酮为原料,采用薄膜分散⁃超声法,以包封率为评价指标,在单因素试验基础上,选取影响较大的因素做4因素3水平正交试验设计,优化制备工艺。结果:脂质体最佳制备工艺为卵磷脂与胆固醇质量比5∶1、卵磷脂浓度30 mg/mL、卵磷脂与山楂叶总黄酮质量为10∶1、吐温80添加量占卵磷脂质量比为10%,在该条件下制备的脂质体呈淡黄色,包封率、粒径及Zeta电位分别为(73.25±2.13)%、(132.2±2.85)nm、(-9.29±0.34)mV。贮藏稳定性结果显示在4℃条件下稳定性较好。结论:山楂叶总黄酮脂质体有良好的理化性质,在4℃条件下贮藏稳定性较好,可为产品开发提供依据。

主 题 词：山楂 黄酮 中医食疗 脂质体 包封率 稳定性 实验研究 

学科分类：1006[医学-中西医结合类] 1005[医学-中医学类] 100502[100502] 10[医学] 100602[100602] 

D　O　I：10.12102/j.issn.1009-6493.2022.20.024

馆 藏 号：203115070...