食品毒理学课程综合实验教学设计——以天津农学院为例

作     者：李燕杰 何庆峰 尉晓庆 张爱琳 

作者机构：天津农学院食品科学与生物工程学院 

基　　金：2012年度天津农学院教育教学改革研究项目 项目编号:12-A2-03 

出 版 物：《河南农业》 (HENAN NONGYE)

年 卷 期：2015年第20期

页      码：25-26页

摘      要：对农业院校的食品毒理学实践教学进行改革,以实际应用为目的,参考毒理学评价设计毒理学综合实验,以激发学生学习毒理学的主动性,增强学生的实践动手能力,既能为学生走向工作岗位奠定基础,又能培养学生科研创新及协作能力,切实提高农业院校食品毒理学的教学质量。

主 题 词：农业院校 食品毒理学 实验教学 教学改革 

学科分类：09[农学] 0902[农学-自然保护与环境生态类] 090201[090201] 

D　O　I：10.15904/j.cnki.hnny.2015.20.013

馆 藏 号：203115124...