扁桃仁油营养护手霜的制备及其性能评价

作     者：夏热帕提·吐孙 刘波 TUSUN Xiarepati;LIU Bo

作者机构：新疆工程学院化学与环境工程学院煤化工过程副产物高值转化协同创新中心新疆乌鲁木齐830023 

基　　金：新疆维吾尔自治区高校科研计划自然科学项目(编号XJEDU2017S060) 

出 版 物：《香料香精化妆品》 (Flavour Fragrance Cosmetics)

年 卷 期：2022年第5期

页      码：1-4,16页

摘      要：以新疆特色资源扁桃仁油为主要原料,利用水包油(O/W)乳化体系法,制备了护手霜。通过配方和工艺的单因素试验,设计正交表,确定了制备护手霜的最佳配方和最佳工艺条件。最佳原料配方(质量百分比)为扁桃仁油17%、羊毛脂18%、单硬脂酸甘油酯4.62%、Tween-200.85%、去离子水52%、丙三醇7%、苯甲酸钠0.53%、香精1滴。最佳工艺条件为水相加油相法、乳化温度75℃、搅拌速率600 r/min、乳化时间5 min。最后对护手霜的耐寒、耐热、pH值和保湿性能等进行测试,通过问卷调查对护手霜的感观性能进行评价,同时与橄榄油、玫瑰油、沙棘油等天然植物油制作的护手霜进行性能对比研究。结果显示:橄榄油护手霜的保湿性最好,玫瑰油护手霜的气味评价最高,扁桃仁油护手霜的细腻度最好。

主 题 词：护手霜 扁桃仁油 保湿作用 正交试验 乳化作用 

学科分类：081702[081702] 08[工学] 0817[工学-轻工类] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1000-4475.2022.05.001

馆 藏 号：203115452...