以茶叶渣为例探讨厨余垃圾中色素的提取工艺

作     者：冯美莹 谢嘉明 穆晓琨 FENG Mei-ying;XIE Jia-ming;MU Xiao-kun

作者机构：肇庆学院生命科学学院广东肇庆526061 

基　　金：广东大学生科技创新培育专项资金项目(No:pdjh2021b0543) 肇庆学院青年项目(No:QN202123) 

出 版 物：《广州化工》 (GuangZhou Chemical Industry)

年 卷 期：2022年第50卷第19期

页      码：55-57,63页

摘      要：为了探讨适合茶叶渣的色素提取工艺,首先,通过光波扫描寻找适宜的可见光检测波长;随后,设计单因素实验找出最佳的温度、料液比、时间和浓度;最后,利用L_(9)(3^(4))正交试验优化提取工艺。结果发现,茶叶渣色素最大吸收波长为665 nm;单因素试验发现提取茶叶渣色素最佳效果为:温度80℃、料液比1:10、提取时间120 min和乙醇浓度80%;通过正交实验优化后,提取茶叶渣最优工艺为85℃的提取温度、1:5(g/mL)的料液比、135 min的提取时间和100%的提取液浓度,并检验试验也证实该条件下茶叶渣色素提取效果最佳。

主 题 词：茶叶渣 厨余垃圾 色素 提取工艺 

学科分类：083002[083002] 0830[工学-生物工程类] 08[工学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1001-9677.2022.19.017

馆 藏 号：203115469...