低温干燥冷藏调湿多功能储粮系统及特性分析

作     者：闫俊海 高龙 刘寅 孟照峰 王顺 吴飞骏 谢亚琦 张士雯 YAN Jun-hai;GAO Long;LIU Yin;MENG Zhao-feng;WANG Shun;WU Fei-jun;XIE Ya-qi;ZHANG Shi-wen

作者机构：中原工学院能源与环境学院河南郑州450007 

基　　金：中原工学院青年骨干教师资助计划(2018XQG05、2020XQG05) “智汇郑州·1125聚才计划”创新创业领军团队 

出 版 物：《粮油食品科技》 (Science and Technology of Cereals,Oils and Foods)

年 卷 期：2022年第30卷第6期

页      码：169-175页

摘      要：干燥是粮食行业的主要耗能环节,目前粮食干燥多采用烘干机或烘干塔,热损失大、能耗高,有些以煤炭作为热源,环境污染严重。另外,粮食长期储藏过程中易发生霉变和虫害,同时长期储藏会导致粮食水分过低影响粮食加工品质。实现粮食高品质、低能耗干燥及长期安全储藏和保证出库粮食的品质具有重大意义,因此提出了一种低温干燥冷藏调湿多功能储粮系统,并基于该系统开发了具有低温干燥模式、低温冷藏模式和加湿调质模式的设备,可实现“一站式”储粮,使储粮全程自动化控制。通过实验测试,结果表明,三种工作模式下,机组出风参数均满足设计要求。对玉米和萝卜进行了初步干燥实验,玉米的平均干燥速度约1.1%/h、萝卜干燥平均干燥速度2.9%/h左右。通过对系统进行能耗分析可知,本机组与烘干机相比可节能19.4%左右,与冷凝去湿干燥机相比可节能51.7%左右。该设备的驱动能源为电能,环境友好,便于实现粮库的智能化建设,市场应用前景广阔。

主 题 词：粮食 低温干燥 低温冷藏 加湿 溶液除湿 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 081304[081304] 0813[工学-化工与制药类] 083203[083203] 

D　O　I：10.16210/j.cnki.1007-7561.2022.06.021

馆 藏 号：203115519...