“自下而上”——咖啡馆介入下的长沙城市更新研讨

作     者：高原 黄思洵 黑萌萌 颜昱 Gao Yuan;Huang Sixun;Hei Mengmeng;Yan Yu

作者机构：湖南大学建筑与城市规划学院 重庆大学建筑城规学院 

出 版 物：《中外建筑》 (Chinese & Overseas Architecture)

年 卷 期：2022年第11期

页      码：14-22页

摘      要：在城市更新的当下,咖啡馆遵循着“自下而上”的逻辑特性,已经超越了传统的餐饮价值,正在迅速成长发展。咖啡馆有助于打破传统社区边界、重塑精神活力、提升社区形象,对于城市更新有着独特而不可替代的作用。因此,本次邀请两家自媒体和六家咖啡馆的主理人进行漫谈,从开店原因、咖啡店选址与设计、对城市更新的意义等角度,进行深入研讨。

主 题 词：城市更新 咖啡馆 社区活力 长沙 

学科分类：12[管理学] 1204[管理学-公共管理类] 08[工学] 081303[081303] 0813[工学-化工与制药类] 0833[0833] 083302[083302] 

D　O　I：10.19940/j.cnki.1008-0422.2022.11.003

馆 藏 号：203115532...