乡土地理课程资源开发中的问题设计——以柳州螺蛳粉饮食文化探究为例

作     者：韦小青 王新香 

作者机构：柳州市教育科学研究所 柳州高级中学 

出 版 物：《广西教育》 (Guangxi Education)

年 卷 期：2022年第29期

页      码：102-104,114页

摘      要：本文以柳州螺蛳粉饮食文化为例,论述在高中地理课堂中开发乡土地理课程资源进行问题设计的策略:探螺蛳粉之源,培养学生的区域认知能力;观螺蛳粉发展之路,培养学生的综合思维能力;品螺蛳粉风味,培养学生的人地协调观;谋螺蛳粉产业发展,提升学生的地理实践力。

主 题 词：饮食文化 地理课程资源 问题设计 乡土地理 柳州螺蛳粉 

学科分类：0401[教育学-教育学类] 04[教育学] 

馆 藏 号：203115578...