食疗缘起的体验哲学思辨

作     者：鞠志勤 高秀雪 JU Zhiqin;GAO Xiuxue

作者机构：青岛农业大学外国语学院青岛266109 

基　　金：山东省重点艺术项目(ZD201906307) 全国高校外语教学科研项目(2018SD0157B) 

出 版 物：《中医药文化》 (Chinese Medical Culture)

年 卷 期：2022年第17卷第6期

页      码：547-553页

摘      要：中国食疗文化具有深厚的体验哲学性质,表现出体验性和隐喻性两种体验哲学的基本原则。食疗文化在起始阶段表现出体验特征,先民通过味觉和感觉体验建立对食物和药物的认知,发现两者在“气味”上的共性;成形阶段表现出隐喻特征,在阴阳五行学说的推动下,“取象比类”将药物的作用机理映射到食物,形成“食物是药物”隐喻。食疗文化的体验哲学基础使其具备了天然的理论依据,也因为先民的认知局限,存在一些逻辑上的不足。

主 题 词：食疗 体验哲学 阴阳 五行 隐喻 

学科分类：05[文学] 0503[文学-新闻传播学类] 

D　O　I：10.16307/j.1673-6281.2022.06.009

馆 藏 号：203115793...