大中型餐馆与员工食堂竣工验收卫生监督分析

作     者：曲延蓉 洪梅 石瑞玲 冯帆 高艳玉 

作者机构：大连市卫生监督所116012 大连开发区卫生监督所 宁省卫生监督所 

出 版 物：《中国公共卫生》 (Chinese Journal of Public Health)

年 卷 期：2004年第20卷第4期

页      码：452-452页

摘      要：为了切实有效的贯彻,强化食品生产卫生的预防性卫生监督,优化外商投资环境,依法保护人民健康.本文对大连开发区新建大中型餐馆和员工食堂在竣工验收卫生监督中发现的设计缺陷问题进行了分析.

主 题 词：大中型餐馆 员工食堂 卫生监督 食品卫生 

学科分类：1004[医学-公共卫生预防医学类] 100403[100403] 10[医学] 

D　O　I：10.3321/j.issn:1001-0580.2004.04.080

馆 藏 号：203116193...