基于淀粉/壳聚糖的可降解包装膜制备及性能研究

作     者：张璐 孙建明 朱亚琦 杨雪 蒋云飞 曹梦炫 ZHANG Lu;SUN Jianming;ZHU Yaqi;YANG Xue;JIANG Yunfei;CAO Mengxuan

作者机构：河南科技大学艺术与设计学院河南洛阳471023 

基　　金：河南科技大学大学生研究训练计划(SRTP)项目(2021216) 

出 版 物：《河南化工》 (Henan Chemical Industry)

年 卷 期：2022年第39卷第12期

页      码：20-22页

摘      要：以高直链玉米淀粉、壳聚糖为主要原料,甘油为增塑剂,流延成膜的方法制备玉米淀粉/壳聚糖可完全生物降解的包装薄膜。对薄膜的厚度、断裂伸长率、疏水性等物理性能进行测试,对薄膜的色泽、味道、柔韧性进行感观评价。实验表明,在壳聚糖含量为0.4 g/(g淀粉),60℃干燥13 h的条件下,制备的淀粉/壳聚糖薄膜无色透明、柔韧性好、均匀光滑、边缘不卷曲、无异味,具有良好的力学性能。

主 题 词：可降解材料 淀粉/壳聚糖薄膜 物理性能 透明性 

学科分类：0832[0832] 07[理学] 070205[070205] 08[工学] 080501[080501] 0805[工学-能源动力学] 083201[083201] 0702[理学-物理学类] 

D　O　I：10.14173/j.cnki.hnhg.2022.12.018

馆 藏 号：203116245...