响应面法优化酶解蒸汽爆破玉米芯产木糖

作     者：王东美 刘桂艳 李春 戴大章 WANG Dong-mei;LIU Gui-yan;LI Chun;DAI Da-zhang

作者机构：北京理工大学生命学院北京100081 

基　　金：国家高技术研究发展计划(863计划)(2009AA02Z202) 

出 版 物：《林产化学与工业》 (Chemistry and Industry of Forest Products)

年 卷 期：2010年第30卷第5期

页      码：76-80页

摘      要：采用酶法降解经蒸汽爆破的玉米芯半纤维素产木糖,以响应面法对酶解过程进行优化。根据单因素试验结果,选择对木糖产率有显著影响的5个因素,运用Box-Benhnken中心组合原理设计了53全因子试验,确定了酶解蒸汽爆破玉米芯的最佳工艺条件:加酶量13.05 U/g(以玉米芯计)、水料比13.2∶1(mL∶g)、酶解时间5 h、酶解温度47.3℃、pH值5.84,在此优化条件下,木糖产率高达83.24%。

主 题 词：响应面法 玉米芯 酶解 木糖 

学科分类：082903[082903] 08[工学] 0829[工学-安全科学与工程类] 

馆 藏 号：203116419...