响应面法优化文冠果油脱色工艺的研究

作     者：吴丛梅 赵先花 杨爽 高冷 WU Cong-mei;ZHAO Xian-hua;YANG Shuang;GAO Leng

作者机构：长春工业大学化学与生命科学学院吉林长春130012 

出 版 物：《化学与生物工程》 (Chemistry & Bioengineering)

年 卷 期：2013年第30卷第1期

页      码：79-83页

摘      要：探讨了文冠果油用复合脱色剂(活性白土/活性炭)脱色的工艺条件。在单因素实验的基础上,以脱色温度、脱色时间、脱色剂用量和搅拌速率为自变量,脱色率为响应值,采用Box-Behnken实验设计方法,考察各变量及其交互作用对脱色率的影响,利用Design Expert软件模拟得到回归方程的预测模型。确定文冠果油的最佳脱色条件为:脱色温度50℃、脱色时间31min、脱色剂用量4%、搅拌速率***-1,在此条件下,脱色率为90.38%。

主 题 词：文冠果油 脱色 响应面法 

学科分类：081702[081702] 08[工学] 0817[工学-轻工类] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1672-5425.2013.01.21

馆 藏 号：203116529...