褐藻糖胶测定的影响因素及其提取的优化工艺分析

作     者：周军明 崔艳丽 毛建卫 ZHOU Jun-ming;CUI Yan-li;MAO Jian-wei

作者机构：浙江大学理学院化学系杭州310027 浙江科技学院生物与化学工程学院杭州310012 

基　　金：宁波市-浙江大学科技合作专项资金 

出 版 物：《科技通报》 (Bulletin of Science and Technology)

年 卷 期：2007年第23卷第1期

页      码：37-40,45页

摘      要：研究了苯酚-硫酸法和氯化钡明胶比浊法分别测定褐藻糖胶中多糖和硫酸根含量的影响因素,并分析了用正交试验设计法超声波辅助提取工艺的褐藻糖胶,优化提取工艺中褐藻糖胶含量达到36.97%,硫酸根含量达到22.49%。

主 题 词：褐藻 褐藻糖胶 超声波辅助提取 测定方法 

学科分类：0710[理学-生物科学类] 07[理学] 071004[071004] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1001-7119.2007.01.008

馆 藏 号：203116740...