饲料安全的“前沿”在哪里?——从配方设计、原料选购到饲料加工过程质量安全控制操作

作     者：李军国 吕小文 董颖超 牛力斌 

作者机构：中国农业科学院 

出 版 物：《中国动物保健》 (China Animal Health)

年 卷 期：2007年第9卷第9期

页      码：103-104页

摘      要：我国现在饲料安全的管理工作实行的是两头管理,即生产条件的审查,如采取发放生产许可证,和事后监督,如产品抽检、统检以及专项整治等,该管理方式对保障饲料产品安全起到了一定的作用,但这种方式对饲料产品生产过程环节的管理非常薄弱,不能发现饲料产品在生产过程中存在的问题。专家指出,我国饲料质量安全管理部门应采取综合措施,改变传统的监管方式,加强对生产过程中的监督管理,规范饲料生产过程,引导和组织饲料企业加强饲料加工过程质量安全控制,提升饲料行业整体素质和生产管理水平,从而保障饲料产品质量安全,从源头上减少动物产品中的药物残留。

主 题 词：饲料加工过程 质量安全控制 饲料安全 配方设计 控制操作 饲料生产过程 管理工作 选购 

学科分类：090502[090502] 0905[农学-林学类] 09[农学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1008-4754.2007.09.031

馆 藏 号：203117839...