播量和施肥对甘啤6号产量和品质的影响

作     者：赵向田 司二静 汪军成 任盼荣 姚立蓉 孟亚雄 马小乐 李葆春 王化俊 

作者机构：甘肃省干旱生境作物学重点实验室/甘肃省作物遗传改良与创新重点实验室甘肃兰州730070 甘肃农业大学农学院甘肃兰州730070 张掖市农业科学研究院甘肃张掖734000 甘肃农业大学生命科学技术学院甘肃兰州730070 

基　　金：国家自然科学基金项目(31171558 31460347) 国家大麦青稞产业体系项目(CARS-05) 甘肃省财政厅科研专项(035-041047) 甘肃省高等学校科研项目(2014B-046) 

出 版 物：《麦类作物学报》 (Journal of Triticeae Crops)

年 卷 期：2015年第35卷第11期

页      码：1603-1608页

摘      要：为筛选出河西地区啤酒大麦高产优质栽培的适宜播量和施肥组合,以当地啤酒大麦主栽品种甘啤6号为材料,采用正交设计,研究了播量、氮肥、磷肥对该品种产量、籽粒品质及麦芽品质的影响。结果表明,播量、氮肥、磷肥组合对大麦产量、籽粒品质和麦芽品质影响显著。就产量而言,最佳播量为525万粒·hm^-2,施氮最佳水平为180kg·hm^-2,P2O5最佳水平为90kg·hm^-2;对产量的影响表现为播量〉氮肥〉磷肥。播量在375万-525万粒·hm^-2范围内,籽粒蛋白质含量随播量的增加而下降,但播量达到600万粒·hm^-2时蛋白质含量又有所增加。籽粒蛋白质含量随着氮肥施用量的增加呈直线上升趋势,适量施磷可以在保证产量的同时,抑制蛋白质含量的增加;对蛋白含量的影响表现为氮肥〉播量〉磷肥,对千粒重的影响表现为播量〉磷肥〉氮肥。综合来看,在播量为525万粒·hm^-2、施氮量为120kg·hm^-2、P2O5施用量为210kg·hm^-2条件下,甘啤6号具有较高的籽粒产量和较低的蛋白质含量,且千粒重、整齐度和主要麦芽品质均达国家优级水平,因此该处理可作为河西地区甘啤6号实现高产优质的适宜播量与施肥组合。

主 题 词：种值密度 施肥水平 甘啤6号 产量 品质 

学科分类：09[农学] 090101[090101] 0901[农学-植物生产类] 

核心收录：

D　O　I：10.7606/j.issn.100901041.2015.11.21

馆 藏 号：203118205...