大米安全储藏包装方式与堆垛方法的设计

作     者：张璟琪 沈鑫 张宝明 鲁玉杰 俞玥 Zhang Jingqi;Shen Xin;Zhang Baoming;Lu Yujie;Yu Yue

作者机构：江苏科技大学粮食学院江苏镇江212100 昆山市粮油购销有限责任公司江苏苏州215300 

基　　金：大米储藏技术开发研究与推广(2185082007) 

出 版 物：《现代面粉工业》 (Modern Flour Milling Industry)

年 卷 期：2023年第37卷第1期

页      码：32-36页

摘      要：大米的包装方式与堆垛方法在一定程度上会影响大米在储藏期间的品质变化,良好的包装方式与正确的堆垛方法可有效防止大米陈化、霉变,延缓其营养品质下降。本文分析了包装材料、包装方式和堆垛方法等因素对大米安全储藏的影响,介绍了可装乘净含量25kg大米的双层真空包装和可装乘净含量50kg大米普通包装的设计,并设计了针对2种包装方式的吨袋堆垛、散袋堆垛及滑托板堆垛方法,这些设计方案不仅可以减少大米的储藏损失,而且提高了仓库的利用率,同时也有利于对仓储进行科学管理。

主 题 词：包装袋 包装材料 包装方式 堆垛方法 大米 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 083202[083202] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1674-5280.2023.01.008

馆 藏 号：203118263...