在OBE教学理念指导下“酶工程”混合式教学改革探索

作     者：李蓉 LI Rong

作者机构：大连工业大学生物工程学院辽宁大连116034 

基　　金：2021年度大连工业大学教育教学改革研究项目“酶工程混合式教学研究与实践”(JGLX2021123) 2021年度大连工业大学一流课程建设项目“酶工程” 

出 版 物：《教育教学论坛》 (Education And Teaching Forum)

年 卷 期：2023年第3期

页      码：77-80页

摘      要：以学生为中心、产出为导向的OBE(Outcome-Based Education,OBE)教育理念是近几年工科专业教学改革的主旨。传统的以教室、教材和教师为中心的教学模式已不再适用于目前的教育培养目标。为满足应用型人才的培养目标,在以学生为中心、产出为导向的教学理念下提高课堂教学质量,开设线上线下混合式课程教学改革势在必行。“酶工程”是食品及生物类专业的一门重要课程,通过对其课程目标、混合式教学内容设计及多维考核评价方式等方面的教学改革来对混合式教学进行探索和实践。结果表明,“酶工程”混合式教学可提高学生的学习主动性及独立学习能力,且有助于提高学生调研、分析和解决工程问题能力。这为专业课程的混合式教学模式改革提供了新思路,具有参考作用。

主 题 词：混合式教学 酶工程 教学改革 

学科分类：0401[教育学-教育学类] 04[教育学] 040102[040102] 

馆 藏 号：203118465...