故乡的汇通面

作     者：刘宁 

作者机构：陕西省社会科学院文学艺术研究所 

出 版 物：《新西部》 (New West)

年 卷 期：2023年第1期

页      码：100-102页

摘      要：汇通面的背后,隐藏着国有大型企业“彩虹集团”在咸阳的崛起,承载着1980、1990年代陕西工业发展的辉煌,见证了咸阳这座千年古都工业文明发展的记忆。如今汇通面已成为家喻户晓的咸阳名小吃,依靠陕西关中面食的鲜香,在21世纪现代传媒中,经由政府提升改造,迅速走出市井坊上,华丽转身为咸阳城市文化名片。

主 题 词：国有大型企业 陕西关中 汇通 现代传媒 华丽转身 提升改造 名小吃 千年古都 

学科分类：0202[经济学-财政学类] 02[经济学] 020205[020205] 

馆 藏 号：203118519...