低收入家庭食物券补贴的理论依据、国际经验与中国启示

作     者：金婷 李雷 白军飞 JIN Ting;LI Lei;BAI Junfei

作者机构：中国农业大学经济管理学院北京100083 中国农业大学北京食品安全政策与战略研究基地北京100083 浙江农林大学经济管理学院杭州311300 浙江农林大学浙江省乡村振兴研究院杭州311300 

基　　金：“中国农业大学2115人才工程”项目,浙江省教育厅一般科研项目(Y202147255) 清华大学中国农村研究院2021—2022学年度“清华农村研究博士论文奖学金项目”(202116) 浙江农林大学科研发展基金项目(2021FR014) 

出 版 物：《世界农业》 (World Agriculture)

年 卷 期：2023年第3期

页      码：59-70页

摘      要：食物券是许多发达国家和发展中国家保障低收入家庭食物安全和营养需求、减贫、促进逆周期消费刺激的重要政策工具。本文在分析学术界关于现金补贴与食物补贴之间的争论和选择依据的基础上,介绍美国、墨西哥、印度尼西亚等国家食物券计划的制度设计、实施效果和成功经验,探讨中国开展低收入群体食物券计划的路径选择。研究表明,现金补贴具有管理成本低和灵活性优势,食物券在提高食物边际消费倾向和营养多样性方面具有优势,二者可以相互促进和补充;食物券计划设计和成功运行的关键在于与社会保障体系相融合、善用科技支撑运行、确保市场运行良好和可接触、采取配套措施促进营养健康食物选择。建议在评估中国各项现金补贴计划对低收入居民食物消费结构与营养摄入影响的基础上,将食物券纳入现行社会保障体系,重点保障老、弱、病、残、低保家庭和特困人员家庭的基本食物与营养需求,并鼓励地方试点探索食物券制度设计和实施经验。

主 题 词：食物券 现金补贴 低收入家庭 食物安全 

学科分类：0202[经济学-财政学类] 02[经济学] 020205[020205] 

D　O　I：10.13856/j.cn11-1097/s.2023.03.005

馆 藏 号：203118677...