前胡醇提物对杨树桑黄液体发酵生产黄酮的研究

作     者：王锐丽 杨立军 陈琼 WANG Rui-li;YANG Li-jun;CHEN Qiong

作者机构：信阳农林学院制药工程学院河南信阳464000 

基　　金：河南省科技攻关项目(222102310440、222102110247) 河南省重大专项创新示范专项(201111310900) 

出 版 物：《粮食与油脂》 (Cereals & Oils)

年 卷 期：2023年第36卷第3期

页      码：119-123,132页

摘      要：以杨树桑黄为菌种,采用前胡醇提物发酵培养基生产黄酮。在单因素试验的基础上,以黄酮产量为考察指标,采用中心组合设计(CCD)试验优化培养基配方。结果表明:最佳碳源为玉米粉,最佳氮源为麦芽浸粉;最佳培养基配方为玉米粉28.6 g/L、麦芽浸粉10 g/L、MgSO_(4)·7H_(2)O 1 g/L、KH_(2)P_(O)42 g/L、维生素B150 mg/L、pH 6.0;在发酵开始4 d后,添加质量浓度为24 g/L前胡醇提物到杨树桑黄发酵液中,获得黄酮产量为(3.12±0.05)g/L,是优化前的2.41倍。

主 题 词：杨树桑黄 前胡 中心组合设计 黄酮 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 083201[083201] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1008-9578.2023.03.027

馆 藏 号：203118771...