饲粮能量水平对安格斯公牛育肥性能及血清生化指标的影响

作     者：任建刚 关鹏 黄建智 盛月云 包铁柱 马治平 钱文熙 REN Jiangang;GUAN Peng;HUANG Jianzhi;SHENG Yueyun;BAO Tiezhu;MA Zhiping;QIAN Wenxi

作者机构：塔里木大学动物科学与技术学院阿拉尔843300 新疆巴州且末县畜牧兽医站巴州841000 新疆生产建设兵团塔里木畜牧科技重点实验室阿拉尔843300 

基　　金：比利时蓝牛杂交繁育养殖示范(TDZKJS202002) 塔里木大学研究生科研创新项目(TDGRI202136) 

出 版 物：《中国畜牧兽医》 (China Animal Husbandry & Veterinary Medicine)

年 卷 期：2023年第50卷第3期

页      码：966-976页

摘      要：【目的】探究持续育肥后期安格斯公牛适宜的饲粮综合净能(NEmf)需要量。【方法】采用单因素完全随机试验设计,选取月龄(18.3±1.0)和体重((503.3±21.1)kg)相近的安格斯公牛30头,随机分成3组:低能组(LE组)、中能组(ME组)和高能组(HE组),每组10头牛,每头牛为1个重复,分前期(500~600 kg)和后期(600~700 kg)2个阶段饲喂,前期饲粮综合净能分别为6.64、6.84、7.04 MJ/kg,后期分别为6.84、7.04、7.24 MJ/kg,前、后期饲粮蛋白质水平均为11.42%。试验预饲期10 d,正试期130 d。每期试验开始和结束当天晨饲前称重,测定安格斯公牛生长性能、体尺指标,并于尾根静脉采集血液样品,测定血清生化指标;试验结束后将全部牛屠宰,测定屠宰性能;根据饲料成本和增重效益,计算经济效益。【结果】①试验前期和后期,中、高能组安格斯公牛总增重和平均日增重均显著高于低能组(P0.05);经济效益以高能组最佳。③试验后期,中、高能组安格斯公牛终末体重显著高于低能组(P0.05)。【结论】适当提高饲粮能量水平可以维持机体正常能量代谢,提高安格斯公牛的育肥效益。综合分析得出,持续育肥后期安格斯公牛适宜的饲粮能量(综合净能)水平为7.04 MJ/kg。

主 题 词：能量水平 安格斯公牛 生长性能 血清生化指标 屠宰性能 经济效益 

学科分类：0905[农学-林学类] 09[农学] 

D　O　I：10.16431/j.cnki.1671-7236.2023.03.012

馆 藏 号：203118865...