酶制剂提升大麦营养价值后对肉鸡生产性能的影响

作     者：徐立新 张志群 Xu Lixing;Zhang Zhiqun

作者机构：南京农业大学动物医学院210095 

出 版 物：《畜牧与兽医》 (Animal Husbandry & Veterinary Medicine)

年 卷 期：1999年第31卷第2期

页      码：9-10页

摘      要：通过对大麦代谢能、蛋白质和氨基酸的营养价值提升后进行饲料配方设计，研究饲喂大麦基础日粮加酶、不加酶以及玉米基础日粮的肉鸡生产性能。结果表明：大麦基础日粮加酶能促进7～21日龄雏鸡的生长、提高增重和饲料利用率，且生产性能等同于同水平玉米基础日粮组；而对21～42日龄生长鸡的作用效果不明显，但饲料回收率高于玉米基础日粮组。因此饲料厂家在根据市场行情选择饲料原料方面更具有灵活性。

主 题 词：酶制剂 大麦 营养价值 肉鸡 生产性能 

学科分类：090502[090502] 0905[农学-林学类] 09[农学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.0529-5130.1999.02.004

馆 藏 号：203119500...