006 零厨艺搞定家宴大餐

作     者：周昶帆 非非 

出 版 物：《财经天下》 (Economic Weekly)

年 卷 期：2014年第19期

页      码：17-17页

摘      要：最好吃的那道菜不在路上，不在酒楼，而是在家里、在心里。这是美食家蔡澜在《暖食》—书中所说的一句话。家宴盒子品牌“暖食”的掌柜刘志强借用了这个名字，因为他想做的事情是为家庭用户提供更有味道的更有心的菜品。暖食为家庭设计美食。他们邀请顶级厨师和设计师，根据家庭的条件、场景和需求来设计菜品，提供食材、酱汁以及具体烹饪的步骤。

主 题 词：家宴 厨艺 家庭用户 设计师 美食家 子品牌 菜品 味道 

学科分类：0832[0832] 12[管理学] 120203[120203] 1202[管理学-工商管理类] 08[工学] 

馆 藏 号：203119697...