肉桂精油的亚临界水提取

作     者：郭娟 杨日福 范晓丹 丘泰球 GUO Juan;YANG Ri-fu;FAN Xiao-dan;QIU Tai-qiu

作者机构：广东药学院食品科学学院广东广州510006 华南理工大学轻工与食品学院广东广州510640 

基　　金：国家自然科学基金资助项目(20776047) 

出 版 物：《林产化学与工业》 (Chemistry and Industry of Forest Products)

年 卷 期：2014年第34卷第3期

页      码：92-98页

摘      要：利用自制的1 L亚临界水提取装置,进行肉桂精油的亚临界水提取研究。考察了提取条件对肉桂精油提取的影响,并采用响应面试验优化设计方法,得到肉桂精油的亚临界水提取最佳工艺:原料粒径0.3 mm,装料量175 g,提取温度132℃,提取时间38 min,压力5 MPa,此条件下肉桂精油提取得率1.83%,肉桂醛得率为1.1521%(11.521 mg/g);与传统水蒸气蒸馏法相比,提取时间相当于水蒸气蒸馏法的1/6,肉桂精油得率提高了15.8%,肉桂醛得率提高了28.4%。

主 题 词：亚临界水提取 肉桂精油 水蒸气蒸馏 

学科分类：082903[082903] 08[工学] 0829[工学-安全科学与工程类] 

核心收录：

D　O　I：10.3969/j.issn.0253-2417.2014.03.016

馆 藏 号：203119883...