信息化教学模式在啤酒生产技术课程中的应用

作     者：姜海波 于洪梅 逯家富 

作者机构：长春职业技术学院吉林长春130000 

出 版 物：《生物技术世界》 (Biotech World)

年 卷 期：2015年第12卷第3期

页      码：132-132页

摘      要：信息化教学是以学习为中心,师生双方充分利用现代信息技术和信息资源,科学安排教学环节和要素,以实现教学过程的双边活动。本文以啤酒生产技术课程中的啤酒发酵内容为例,介绍信息化教学模式在该门课程中的应用。

主 题 词：信息化 教学设计 啤酒发酵 

学科分类：0401[教育学-教育学类] 04[教育学] 040102[040102] 

馆 藏 号：203120477...