创意猪手四款

作     者：吕晓伟 

出 版 物：《中国烹饪》 (Chinese Cuisine)

年 卷 期：2007年第3期

页      码：92-93页

摘      要：铁板黑椒煎猪手；徽味过桥猪手；京葱[火靠]猪手；临门一脚。

主 题 词：猪手 创意 铁板 烹饪 美食 

学科分类：0832[0832] 12[管理学] 120203[120203] 1202[管理学-工商管理类] 08[工学] 

馆 藏 号：203120892...