白砂糖色值近红外光谱分析的波段选择

作     者：梁家杰 潘涛 陈星旦 胡愉华 熊德先 林喜令 谢军 LIANG Jia-jie;PAN Tao;CHEN Xing-dan;HU Yu-hua;XIONG De-xian;LIN Xi-ling;XIE Jun

作者机构：“重大程灾害与控制”教育部重点实验室暨南大学广东广州510632 暨南大学光电工程系广东广州510632 中国科学院长春光学精密机械与物理研究所应用光学国家重点实验室吉林长春130033 暨南大学信息科学技术学院广东广州510632 

基　　金：国家自然科学基金(10771087) 广东省科技计划粤港关键领域重点突破项目(2007A020905001) 广东省科技计划项目(2007B030501008 2007B020714001) 广州市科技攻关项目(2007Z3-E0281) 教育部留学归国人员科技启动基金(2005-383) 

出 版 物：《红外技术》 (Infrared Technology)

年 卷 期：2009年第31卷第2期

页      码：90-94页

摘      要：采用近红外漫反射光谱技术和偏最小二乘法(PLS)建立白砂糖色值的定量分析模型。用多元散射校正方法对光谱进行预处理,再用Savitzky-Golay平滑化方法对原谱、一阶导数谱和二阶导数谱进行处理。选取5个波段,每个波段分别采用原光谱、一阶导数谱、二阶导数谱。同时调整Savitzky-Golay平滑点数和PLS因子数,通过多次PLS数值实验比较,按照预测效果确定每个模型的最优平滑点数、因子数,再从中选优。结果表明,采用780～1100 nm一阶导数谱的定标效果最好,模型的预测均方根偏差、相对预测均方根偏差分别为11.2,8.91%。780～1100 nm可以代替近红外全谱波段(780～2500 nm)得到好的定量分析效果,为设计小型专用近红外分析仪器提供依据。

主 题 词：近红外光谱分析 偏最小二乘法 波段优选 白砂糖 色值 

学科分类：081704[081704] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-轻工类] 070302[070302] 0703[理学-化学类] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1001-8891.2009.02.007

馆 藏 号：203120953...