三款菌菇创意料理,让你尝鲜春味

作     者：海蒸的厨房(文/图) 

作者机构：不详 

出 版 物：《康复》 

年 卷 期：2023年第4期

页      码：27-29页

摘      要：四月雨水充沛,大自然里藏着一些难得的食材,在雨水的滋润下散发着独特的鲜美,让人忍不住想品尝,菌菇就是其中之一。春季的菌菇最为鲜美,正是品鲜的最佳时节,本期“健康煮张”特别挑选了三种菌菇一香菇、蘑菇、金针菇,制作三道菌菇创意料理,推荐给大家鲜尝春味。

主 题 词：金针菇 香菇 料理 雨水 蘑菇 菌菇 创意 

学科分类：09[农学] 0902[农学-自然保护与环境生态类] 090202[090202] 

馆 藏 号：203121068...