过去与将来并列的温暖 瑞士Mammertsberg酒店及餐厅

作     者：[丹麦]Space Copenhage(设计) coco(编译) 

作者机构：Space Copenhagen 

出 版 物：《室内设计与装修》 (Interior Design ＋ Construction)

年 卷 期：2023年第5期

页      码：48-51页

摘      要：由Signe Bindslev Henriksen和Peter Bundgaard Rützou创立的丹麦设计工作室Space Copenhagen,最近已经完成了位于瑞士Freidorf的新Mammertsberg酒店及其餐厅的内部设计工作。整个项目还包括对相邻的6间客房的轻度翻新。才华横溢的瑞士主厨Silvio Germann与Andreas Caminada一起接管了这所历史悠久的酒店,后者因米其林三星餐厅而获得了国际声誉。酒店位于一座建于1911年的别墅内,面对康斯坦茨湖,能看到远方壮丽的阿尔卑斯山。

主 题 词：设计工作室 康斯坦茨 国际声誉 酒店 餐厅 米其林 

学科分类：0202[经济学-财政学类] 02[经济学] 020205[020205] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1005-7374.2023.05.010

馆 藏 号：203121166...