党的二十大精神融入课程思政教学设计初探——以《营养配餐与膳食设计》为例

作     者：李鹏 Li Peng

作者机构：天津市第一轻工业学校天津300131 

出 版 物：《天津职业院校联合学报》 (Journal of Tianjin Vocational Institutes)

年 卷 期：2023年第25卷第4期

页      码：8-13页

摘      要：通过介绍《营养配餐与膳食设计》课程思政的目的和意义,以“高血压患者膳食配餐设计”为示范,从教学任务、教学目标、思政育人目标、教学内容设计方面进行教学设计初探,并总结实施成效与改进措施。依托情境教学方法,在课堂活动中有机融入思政元素,紧跟党的二十大精神,实现立德树人的根本任务。

主 题 词：营养配餐与膳食设计 党的二十大精神 课程思政 教学设计初探 

学科分类：0401[教育学-教育学类] 04[教育学] 040102[040102] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1673-582X.2023.04.002

馆 藏 号：203121362...