基于文化“四层次”理论的苏州新时代茶文化发展特征研究

作     者：陈文玉 

作者机构：苏州旅游与财经高等职业技术学校江苏苏州215104 

基　　金：2022年度苏州旅游与财经高等职业技术学校教育教学研究重点课题:新时代高职《茶艺课程》改革与茶文化融合发展路径研究(编号:2022jyjx06)项目成果 2022年度苏州市职教学会校企合作专项重点课题:数字化转型背景下酒店岗位群学生就业能力培养研究与实践(课题编号:Szzjzd202205)研究成果 

出 版 物：《福建茶叶》 (Tea in Fujian)

年 卷 期：2023年第45卷第5期

页      码：20-22页

摘      要：茶文化作为中华优秀传统文化重要组成部分,在悠久历史发展中累积丰富的文化内涵,具有极强的影响力和感染力。新时代茶文化历经演变,受外来文化冲击较重,消费者对茶文化的感知也提出新的要求。为此,对消费者调查,结合文化“四层次”理论分析可知新时代消费者更加关注饮茶时的环境整体设计、更加喜爱有地域特色与展现地方生活的茶艺活动、更注重宾客间互动与特色体验、更青睐能彰显品位并放松身心的精神满足。未来应在传承和弘扬茶文化的同时,开拓创新思维,加强主题性、体验型产品设计。

主 题 词：新时代 茶文化特征 文化“四层次”理论 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1005-2291.2023.05.007

馆 藏 号：203121448...