基于绿色化学理念的壳聚糖制备综合实验教学设计与实践

作     者：胡云 祝泽周 张荣莉 

作者机构：安徽工程大学化学与环境工程学院安徽芜湖241000 

基　　金：安徽工程大学校级科研项目“基于壳聚糖多级组装胶体的温敏性Pickering乳液及其在生物催化中的应用”(Xjky2022123) 

出 版 物：《滁州学院学报》 (Journal of Chuzhou University)

年 卷 期：2023年第25卷第2期

页      码：131-136页

摘      要：为引导学生运用所学专业知识去分析和解决问题,文章设计了一项适合化学类专业开设的综合性设计实验——壳聚糖制备,在传统酸碱法基础上引入微波技术,用传统酸碱法和微波辅助法两种方法制备壳聚糖,指导学生通过查找资料、交流研讨、设计方案、实验操作和分析实验结果,得到壳聚糖制备更优路径;通过对两种实验方法的比较,帮助学生理解微波技术助推实现化学工业绿色化的前景,培养学生科研思维能力和绿色化学理念。

主 题 词：壳聚糖 微波技术 化学综合设计实验 

学科分类：0401[教育学-教育学类] 04[教育学] 040102[040102] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1673-1794.2023.02.022

馆 藏 号：203121465...