黄粉虫粉作为饲料蛋白源对草鱼摄食和生长的影响研究

作     者：王孝宇 谭青松 张孝睿 倪新宇 解绶启 WANG Xiaoyu;TAN Qingsong;ZHANG Xiaorui;Ni Xinyu;XIE Shouqi

作者机构：农业农村部淡水生物繁育重点实验室池塘健康养殖湖北省工程实验室华中农业大学水产学院湖北武汉430070 水产养殖国家级实验教学示范中心湖北武汉430070 中国科学院水生生物研究所淡水生态与生物技术国家重点实验室湖北武汉430072 

基　　金：国家重点研发计划“蓝色粮仓科技创新”重点专项[2019YFD0900200] 

出 版 物：《饲料工业》 (Feed Industry)

年 卷 期：2023年第44卷第10期

页      码：74-80页

摘      要：试验旨在研究黄粉虫粉作为饲料蛋白源对草鱼摄食和生长的影响,从而评价其在草鱼饲料中的应用价值。分别设计了以黄粉虫和豆粕为单一蛋白源的高、低蛋白质水平的4种饲料,并进行56 d的养殖试验,对比研究饲料蛋白源以及蛋白质水平对草鱼采食量、生长性能、嗅觉电信号响应和脑组织中摄食相关基因表达的影响。结果表明:草鱼对以黄粉虫粉为单一蛋白源的饲料摄食不佳,生长几乎处于停滞状态。对比分析发现,饲料蛋白源种类及蛋白质水平对平均摄食量、增重率、蛋白质效率、嗅觉电信号响应幅度和部分摄食相关基因(agrp和pomc)表达量影响显著,且因子间的交互作用显著。(1)比较以豆粕为蛋白源的饲料而言,黄粉虫粉饲料(L-MW和H-MW)组草鱼的摄食量、增重率、蛋白质效率和嗅觉电信号响应幅度显著降低(P0.05)。总之,黄粉虫粉不适宜作为草鱼的单一蛋白源,且饲料蛋白源类型及蛋白质水平可影响草鱼的嗅觉系统并调节脑组织中食欲相关基因的表达,从而调控草鱼的摄食行为和采食量。

主 题 词：草鱼 黄粉虫粉 豆粕 摄食基因 蛋白源 

学科分类：090502[090502] 0905[农学-林学类] 09[农学] 

D　O　I：10.13302/j.cnki.fi.2023.10.012

馆 藏 号：203121891...