《冷藏技术》征订通知

作     者：《冷藏技术》编辑部 

作者机构：不详 

出 版 物：《冷藏技术》 (Journal of Refrigeration Technology)

年 卷 期：1989年第3期

页      码：I0002-I0002页

摘      要：《冷藏技术》是全国商业冷藏科技情报站和商业部设计院主办的冷藏科技刊物。以刊登国内外有关食品冷藏的新技术:食品冷冻加工新工艺、新设备;冷藏库技术革新、技术改造和操作管理经验;国内外食品冷藏技术和新设备的信息和发展动态等文章。

主 题 词：冷藏技术 食品冷藏 科技刊物 食品冷冻加工 征订通知 冷藏库 技术改造 技术革新 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 

馆 藏 号：203121899...