高原菊芋菊糖水热提取工艺优化研究

作     者：任国权 肖可 陈进 杨诗婕 吕学斌 熊健 REN Guo-quan;XIAO Ke;CHEN Jin;YANG Shi-jie;L Xue-bin;XIONG Jian

作者机构：西藏大学理学院西藏拉萨850000 西藏大学继续教育学院西藏拉萨850000 

基　　金：西藏自治区重点研发计划项目资助(XZ202101ZY0012G) 西藏自治区中央引导地方项目资助(XZ202202YD0027C) 西藏大学研究生高水平人才培养计划项目资助(2020-GSP-B017) 

出 版 物：《应用化工》 (Applied Chemical Industry)

年 卷 期：2023年第52卷第4期

页      码：1104-1108页

摘      要：采用水热法进行菊芋中菊糖的提取,通过设计单因素实验,确定了影响菊糖提取温度、时间和磷酸浓度3个主要影响因素。使用响应面法对菊糖提取工艺进行最优分析,利用Design-Expert软件设计3因素3水平实验,得出菊糖的最佳提取工艺条件为:水浴温度87℃,提取时间82 min,磷酸浓度0.7 g/L,在此条件下,菊糖的提取率达到了22.44%。经实验验证,结果与预测值相符,证明预测模型有效,可以用于菊糖提取工艺的优化。为高原地区进一步开发利用菊芋提供理论依据和数据支撑。

主 题 词：菊芋菊糖 水热法 响应曲面法 

学科分类：081702[081702] 08[工学] 0817[工学-轻工类] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1671-3206.2023.04.028

馆 藏 号：203122149...