基于智能手机的苹果糖度无损检测装置的研制

作     者：王辉 赵洋 冯玉斌 袁春文 邱浩 宋书中 Wang Hui;Zhao Yang;Feng Yubin;Yuan Chunwen;Qiu Hao;Song Shuzhong

作者机构：河南科技大学河南洛阳 河南科技大学物理工程学院河南洛阳 河南省光电储能材料与应用重点实验室河南洛阳 

基　　金：河南省高等教育教学改革研究与实践项目(2021SJGLX130) 河南科技大学2021年度高等教育教学改革研究与实践项目(2021YBZD-001) 

出 版 物：《科学技术创新》 (Scientific and Technological Innovation)

年 卷 期：2023年第17期

页      码：39-42页

摘      要：为解决传统苹果糖度、酸度判定方法多为破坏性检测从而影响销售和食用的问题,本研究从无损检测方面入手,依据近红外光谱定量原理,以红富士苹果作为研究对象,苹果糖度作为检测指标,光电技术为依托,研究设计了基于国产智能手机的实时、快速、低功耗、低成本的苹果糖度无损检测系统。该检测系统具有高效、快捷、无损等特点,在苹果糖度检测方面就有很高的实用价值。

主 题 词：苹果糖度 近红外光谱 无损检测 

学科分类：08[工学] 0828[工学-建筑类] 082801[082801] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1673-1328.2023.17.011

馆 藏 号：203122397...