21cake的甜蜜事业

作     者：孙彤 

出 版 物：《光彩》 (Brilliance)

年 卷 期：2010年第8期

页      码：58-59页

摘      要：这个没有实体店铺的蛋糕品牌正在创造烘焙食品行业的新模式4月底,北京钱粮胡同里举办了一场格外"甜蜜"的发布会。发布会的现场摆放着各种让人食欲大增的小吃:新鲜的草莓、形状饱满的榛子、大小匀称的核挑仁。会场的白色墙壁是用一个个纸质的小托盘粘贴而成的,奶油发泡机引来无数好奇,黑色的小刀叉设计感十足,但这一切只是配件,21cake蛋糕才是发布会的主角。

主 题 词：电子商务 蛋糕 配送中心 新模式 呼叫中心 核桃仁 事业 品牌 网上订购 商业模式 

学科分类：0202[经济学-财政学类] 02[经济学] 020205[020205] 

馆 藏 号：203122493...