党参脂溶性成分提取与分析研究

作     者：韩磊 陈前锋 祝慧凤 HAN Lei;CHEN Qianfeng;ZHU Huifeng

作者机构：西南大学药学院/中医药学院中药学教研室重庆400715 西南大学医院内科重庆400715 

基　　金：重庆市科卫联合中医药科技项目-重点项目(ZY201801002) 重庆市中医药重点建设学科西南大学康复学项目(2021-4322190044) 重庆市农委特色农业-产业链技术支撑项目(40802017) 

出 版 物：《现代医药卫生》 (Journal of Modern Medicine & Health)

年 卷 期：2023年第39卷第13期

页      码：2166-2173,2180页

摘      要：目的 探讨党参脂溶性成分提取工艺,分析党参脂溶性成分。方法 采用单因素分析和均匀设计实验优化党参脂溶性成分提取温度、液料比、提取时间和超声功率4个参数后,利用乙醚超声辅助提取法对党参脂溶性成分进行提取,比较不同产地党参脂溶性成分含量,并分析巫山庙宇党参(简称庙党)脂溶性成分的变化。结果 (1)在提取时间为10~50 min时,随着时间的增加,脂溶性成分提取率呈升高趋势;当提取时间超过50 min后,提取率开始下降。(2)在提取温度为15~45℃时,随着提取温度的升高,脂溶性成分提取率呈升高趋势;当提取温度超过45℃后,提取率开始下降。(3)在料液比为1∶5~1∶10时,脂溶性成分提取率呈升高趋势;当料液比超过1∶10后,提取率开始降低。(4)在超声功率为80~120 W时,脂溶性成分提取率呈升高趋势;当超声功率达到120 W时,提取率达到最大值2.072 6%,随后提取率开始降低。10个不同产地党参脂溶性成分含量存在较大差异。在低温下(4℃)贮存1个月后,庙党脂溶性成分从原来的90种减少至29种,且成分种类发生了较大变化。结论 采用乙醚超声辅助提取法提取党参脂溶性成分具有工艺稳定、高效、可靠的特点,不同产地党参脂溶性成分含量差异明显,以庙党含量最高,部分解释了庙党气味浓烈的原因,同时应重视庙党脂溶性成分的储存条件和时间。

主 题 词：党参 脂溶性成分 乙醚超声辅助提取法 

学科分类：1007[医学-药学类] 100701[100701] 10[医学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1009-5519.2023.13.002

馆 藏 号：203122542...