四川省美食旅游资源分析与发展策略研究

作     者：索林军 魏露萍 成蓉 

作者机构：四川旅游规划设计研究院 

出 版 物：《旅游与摄影》 (Tourism and Photography)

年 卷 期：2023年第7期

页      码：90-92页

摘      要：近年来,美食旅游掀起热潮,成为一种新的旅游发展业态和模式。四川美食资源丰富、历史悠久、数量众多,已作为重要的特色旅游资源进行梳理与开发指导。全面分析四川省美食旅游资源特征、分布及发展优势,挖掘美食旅游资源的开发价值,明确科学利用美食旅游资源的总体思路与重点方向,重点围绕资源保护与利用、产品打造与品牌建设、精品线路组织、营销宣传推广以及规范管理与标准等方面进行分析与建议,促进美食资源优势转化成产品优势、经济优势,打造“天府美食旅游”品牌,实现餐饮业和文旅产业的深度融合,助力全省美食旅游消费,促进文旅产业高质量发展。

主 题 词：美食旅游资源 保护与利用 开发与管理 

学科分类：12[管理学] 02[经济学] 0202[经济学-财政学类] 120203[120203] 1202[管理学-工商管理类] 020202[020202] 

馆 藏 号：203122605...