一种白酒酿造冷却器余热利用装置的设计与应用

作     者：韩飞飞 谢国排 刘晓佳 王新生 郝欢 HAN Feife;XIE Guopei;LIU Xisojia;WANG Xinsheng;HAO Huan

作者机构：安徽金种子酒业股份有限公司安徽阜阳236023 

出 版 物：《酿酒》 (Liquor Making)

年 卷 期：2023年第50卷第4期

页      码：123-125页

摘      要：公司现有的风机冷凝器工作时产生大量的热量,导致机体发热,尤其是冷凝器前体表面发烫,造成冷凝效果不佳,能源浪费,冷凝器使用寿命缩短,不利于白酒风味的保存。针对上述问题,设计与分析了一种白酒酿造冷凝器余热利用装置,包括水箱、水泵、蓄水池、水箱出水管和进水管等部分组成。将冷凝器工作时产生的余热进行充分利用,实现余热再利用,制得的热水可供生产使用,达到了安全、节气、节电、提高蒸馏效率、延长酿酒冷却器的使用的寿命。

主 题 词：白酒酿造 冷却器 余热利用 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 0836[0836] 082203[082203] 0822[工学-核工程类] 083203[083203] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1002-8110.2023.04.034

馆 藏 号：203122620...