AHP-熵权法结合Box-Behnken设计-响应面法优选黄精酒制工艺及其炮制前后药效对比研究

作     者：石双慧 王梦琳 魏晓彤 马思媛 胡宇峰 张婧秋 王慧楠 陈梦雨 刘芊芊 王英姿 SHI Shuang-hui;WANG Meng-lin;WEI Xiao-tong;MA Si-yuan;HU Yu-feng;ZHANG Jing-qiu;WANG Hui-nan;CHEN Meng-yu;LIU Qian-qian;WANG Ying-zi

作者机构：北京中医药大学中药学院北京102488 

基　　金：国家重点研发计划(2018YFC1707000) 

出 版 物：《中草药》 (Chinese Traditional and Herbal Drugs)

年 卷 期：2023年第54卷第14期

页      码：4467-4480页

摘      要：目的 优化酒黄精wine-processed Polygonati Rhizoma的高压蒸制工艺,确定最佳工艺参数,并对酒制前后刺激性、免疫调节及降血糖作用进行研究。方法 以润制时间、蒸制压力、蒸制时间和焖制时间作为考察因素,以性状、黄精多糖、薯蓣皂苷元、水浸出物、醇浸出物和5-羟甲基糠醛(5-hydroxymethylfurfural,5-HMF)作为考察指标,运用AHP-熵权法结合Box-Behnken设计-响应面法(Box Behnken design-response surface methodology,BBD-RSM)确定酒黄精炮制工艺条件参数。通过家兔眼刺激性实验,评价黄精酒制前后的刺激性作用。通过ip环磷酰胺建立小鼠免疫抑制模型,比较黄精酒制前后对免疫调节作用的影响。通过饲喂高脂高糖饲料、ip链脲佐菌素建立糖尿病小鼠模型,比较黄精酒制前后对降血糖作用的影响。结果 酒黄精炮制最佳工艺参数为润制时间5 h、蒸制时间1 h、蒸制压力0.06 MPa、焖制时间7 h。药效实验结果表明,生黄精具有刺激性,黄精酒制后对黏膜的刺激作用减弱,酒黄精提高小鼠免疫力和降血糖的作用均强于生黄精。结论优选出的酒黄精炮制工艺稳定、合理、可行,按照此工艺制备的酒黄精,可以降低其刺激性,增强免疫调节作用和降血糖作用,为黄精的炮制工艺研究和临床用药提供参考。

主 题 词：AHP-熵权法 Box-Behnken设计-响应面法 酒黄精 炮制工艺 刺激性 免疫调节 降血糖作用 薯蓣皂苷元 5-羟甲基糠醛 

学科分类：1008[医学-中药学类] 1006[医学-中西医结合类] 100602[100602] 10[医学] 

核心收录：

D　O　I：10.7501/j.issn.0253-2670.2023.14.007

馆 藏 号：203122630...