GC-MS在实验教学中的应用

作     者：周蕾 王文明 胡坪 张文清 钱俊红 刚洪泽 杨世忠 ZHOU Lei;WANG Wenming;HU Ping;ZHANG Wenqing;QIAN Junhong;GANG Hongze;YANG Shizhong

作者机构：华东理工大学化学与分子工程学院上海200237 

基　　金：中央高校基本科研业务费专项(项目编号:WK1817017) 2018年度华东理工大学本科实验实践教学改革与建设项目(项目编号:80222301901001) 

出 版 物：《实验室科学》 (Laboratory Science)

年 卷 期：2023年第26卷第3期

页      码：23-27页

摘      要：为培养化学类专业本科生的现代重要仪器使用和数据分析能力,将气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)结合全扫描(Scan)/选择离子监测(SIM)模式分析应用于本科优班的实验教学。通过提出问题进行思考式预习,有针对性地引导学生提前进行文献检索和基本原理学习。设计了针对挥发性脂肪酸(VFA)定性/定量分析的实验,对VFA(C 1~C 4)丁酯化产物进行Scan模式定性分析、SIM模式绘制标准曲线以定量分析,最终测定实际样品中VFA的含量。使学生充分了解了仪器分析的常规思路和方法,加深了对仪器构造、原理的理解,掌握了仪器操作、样品前处理等实验技能,并培养了科学思维和创新探索能力。

主 题 词：气质联用 本科实验教学 全扫描 选择离子监测 挥发性脂肪酸 

学科分类：081704[081704] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-轻工类] 070302[070302] 0703[理学-化学类] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1672-4305.2023.03.006

馆 藏 号：203122672...