星点设计-效应面法优化枳实总酚酸提取工艺

作     者：施学骄 张杰红 刘友平 SHI Xue-jiao;ZHANG Jie-hong;LIU You-ping

作者机构：成都中医药大学四川成都611137 中药资源系统研究与开发利用省部共建国家重点实验室培育基地四川成都611137 

基　　金：四川省教育厅自然科学重点项目(NO.09ZA033) 

出 版 物：《食品研究与开发》 (Food Research and Development)

年 卷 期：2013年第34卷第3期

页      码：24-27页

摘      要：利用超声波提取枳实总酚酸,并对提取参数进行优化。以乙醇浓度、液料比和提取温度为考察因素,总酚酸的提取率为考察指标,采用Box-Behnken统计学方法考察指标和3个考察因素之间的数学关系,绘制效应面图,确定较优提取参数并进行验证试验。结果确定的最佳超声提取工艺为56%乙醇、液料比28∶1、温度30℃、提取次数2次。

主 题 词：枳实 总酚酸 星点设计-效应面法 超声波 

学科分类：1008[医学-中药学类] 10[医学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1005-6521.2013.03.007

馆 藏 号：203122681...