基于气压定向定位的荔枝旋转去皮脱核装置设计

作     者：梁健 曾杰华 曾杰豪 何俊明 张聪 Liang Jian;Zeng Jiehua;Zeng Jiehao;He Junming;Zhang Cong

作者机构：广东水利电力职业技术学院智能制造学院广州510925 广东省源天工程有限公司广州511338 

基　　金：2020年度普通高校重点科研项目(粤教科函【2020】5号) 广东省普通高校重点领域乡村振兴专项(2020ZDZX1097) 

出 版 物：《机电工程技术》 (Mechanical & Electrical Engineering Technology)

年 卷 期：2023年第52卷第8期

页      码：216-220页

摘      要：针对现有制作荔枝灯笼肉工艺存在采肉效果差、加工效率低、不卫生、劳动成本高等缺点,设计随动式同步输送机构对荔枝进行定位输送,并可连续对荔枝进行去皮脱核取灯笼肉操作。详述设计方案、关键结构及技术原理。该装置配有荔枝定向输送机,利用气流定向对输送中的荔枝进行喷射使其悬浮,可实现连续输送的同时进行荔枝定向动作;配置荔枝取灯笼肉装置,在气囊压紧定向的同时,实现对荔枝的旋转去皮、旋转去核一体化动作;配置气流清理装置,利用高压离心风机实现荔枝废渣清理及果肉分选动作。整套设备可以自动高效地取出完整的荔枝果肉,并可同时对果皮及果核进行分离整理。该设备可全面取代人工操作和半自动机械,提高生产效率20倍以上,且良品率可达98%。

主 题 词：荔枝 旋转去皮 去核 灯笼肉 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 083203[083203] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1009-9492.2023.08.046

馆 藏 号：203123353...