杂合抗菌肽NK-LPd的设计、表达及抑菌活性评价

作     者：刘子琦 刘正宇 郭银虹 王鸿飞 姚波 LIU Ziqi;LIU Zhengyu;GUO Yinhong;WANG Hongfei;YAO Bo

作者机构：重庆科技学院化学化工学院重庆401331 工业发酵微生物重庆市重点实验室重庆401331 

基　　金：重庆市技术创新与应用发展专项面上项目(CSTB2022TIAD-LDX0006) 重庆科技学院研究生科技创新计划项目(YKJCX2020528,YKJCX2220514) 

出 版 物：《食品工业科技》 (Science and Technology of Food Industry)

年 卷 期：2023年第44卷第18期

页      码：173-180页

摘      要：目的:了解杂合抗菌肽NK-LPd的抑菌活性,探讨进一步开发潜力。方法:用两个甘氨酸作接头连接NKlysin和Piscidin的活性片段,生物信息学技术预测杂合抗菌肽的理化性质和功能结构,根据毕赤酵母(Pichia pastoris)的密码子偏好性优化杂合抗菌肽NK-LPd基因序列,重叠延伸聚合酶链式反应(gene splicing by overlap extension polymerase chain reaction,SOE-PCR)扩增基因并与分泌型表达载体pPIC9K连接,通过化学法将其转化至毕赤酵母KM71感受态细胞中,经0.5%甲醇诱导表达和亲和纯化后获得杂合抗菌肽NK-LPd,评价其抗菌活性。结果:成功构建了KM71/pPIC9K-NK-LPd,经诱导表达5 d后上清液中获得了相对分子质量约6 kDa的表达产物,与预期大小相符;抗菌活性实验表明,NK-LPd对革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌均具有较强的抑菌活性,与母体肽相比,杂合抗菌肽NK-LPd的抑菌活性显著增强。结论:设计并在毕赤酵母KM71中分泌表达了杂合抗菌肽NK-LPd,其抑菌活性优于母体肽。本研究可为新型杂合抗菌肽的设计和生产提供技术参考。

主 题 词：杂合抗菌肽 NK-LPd 设计 表达 抑菌活性评价 

学科分类：0710[理学-生物科学类] 07[理学] 08[工学] 09[农学] 071007[071007] 0901[农学-植物生产类] 0836[0836] 090102[090102] 

核心收录：

D　O　I：10.13386/j.issn1002-0306.2022100277

馆 藏 号：203123382...